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盛果期和长势衰弱的核桃树孤雌生殖能力较强,不授粉也有产量,但在幼树期和初果期长势较旺的树,有授粉条件的核桃树座果率会明显提高,所以种植核桃树,一定要注意配置授粉树。对于没有配置授粉树的园子进行人工授粉能明显提高核桃的座果率。人工授粉的方法如下:
1.采粉。在核桃雄花序散粉初期(雄花序的花粉粒全部变黄,基部有少量开始散粉时)将雄花序采下,均匀的平摊于于通风干燥的环境中,注意温度控制在20~25℃,散粉过程中每天要轻轻的翻动几次,经过1~2天左右花粉可散出,再用细孔筛过筛,将筛出的黄色花粉放在干燥的玻璃瓶中,用纱布封口储藏备用。核桃的花粉放在0~4℃冰箱中,可保存20天左右,但发芽率会明显降低,因此建议核桃花粉较好是在雌花初开时采集,现采现授。
2.授粉。在雌花期,一般雌花柱头露出即可授粉,当雌花柱头向后弯曲呈现倒八字型,羽状突起分泌大量黏液并具有光泽时,是雌花授粉的较佳时期。授粉一般在上午8~11时或下午4~6点进行。授粉时按1:5~10的比例将花粉和填充物(淀粉、医用滑石粉等)充分混匀,即可进行授粉。授粉可以采取点授法、抖授法进行,但是不要在阴雨、低温、沙尘等天气授粉。